久しぶりにパウンドケーキを焼いたら大失敗です。
全然ふくらまなく、ねっちょりしています。
火は通ってるはずなんだけどとにかく重いです。
何度も作っているのにこんなのははじめて。
調べたら「ういろう化」と言われていて、
確かに！ういろうっぽかったです。
味はいいのに残念です。
薄くスライスしてトースターで焼いて、
ヨーグルトをかけていただきました。
梨のコンポートをかざりました。
梨があるうちにもう一度チャレンジしよう。
おおの乳腺・甲状腺クリニック
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